Ein Besuch in einem richtigen Steakhouse gehört bei einem Aufenthalt hier in Amerika einfach dazu. Also war meine Begleitung und ich am Freitag Abend mal spontan in einem solchen essen. Nachdem ich den glubschigen PT Cruiser geparkt hatte, haben wir fest gestellt, das es hier sogar einen Einparkservice gibt. Tja, zu spät.
Im Innern dann wird unser Name notiert und wir bekommen einen Tisch zugewiesen. Ein tolles Ambiente hier: Hinter einer Glasscheibe kann man zuschauen, wie die riesigen Fleischstück über einem offenen Feuer zubereitet werden. Bevor wir dann aber ordern, bekommen wir von der Cheffin auf einem langen Silbertablett die verschiedenen Steaksorten gezeigt und erklärt – bis dann irgendwann ein Koch kommt und ihr das Tablett mit dem rohen Fleisch zwecks Kühlung wieder abnimmt.
Zwar sind wir in entsprechender Garderobe, nicht so aber der Nebentisch: Hier sitzt einer in einer kurzen Shorts (wie ich sie vielleicht zum Angeln anziehen würde), dazu ein einfaches Polo Shirt, Basecap und Turnschuhe. Naja, wir sind eben in Amerika. 🙂
Das Essen war dann aber der Wahnsinn: Ich hab glaube ich habe noch nirgends jemals ein besseres Stück Fleisch gegessen, wobei nicht nur das Fleisch wirklich top geschmeckt hat.
Als wir dann gegen 10pm fertig sind, ist das Lokal schon fast leer. Für amerikanische Verhältnisse waren wir spät dran, da hier viele Restaurants schon relativ früh schließen. Ein toller Abend!